ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ (ਇੰਦਰਜੀਤ)- ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਹੋਟਲਾਂ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ੋਰਟਾਂ ਵਿਚ ਵਿਆਹ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਲਈ ਪਰੋਸੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਈ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੇਗੀ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਰਿਜ ਪੈਲੇਸ, ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ੋਰਟ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਚੌਕਸ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ- ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ 15 ਤਰੀਕ ਤੱਕ ਵੱਡੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ
ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ‘ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਤਾਕਤ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜੀ. ਐੱਸ. ਟੀ. ਵਸੂਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇਗੀ। ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸਮਾਗਮ ਦੇ ‘ਮੇਜ਼ਬਾਨ’ ਲਈ ਹੁਣ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ’ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਮੁਹੱਈਆ ਹੈ, ਉਹ ਹਰ ਸਮਾਗਮ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾਏਗੀ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਮਾਗਮਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਆਪਣੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਮਾਮੂਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ- ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਏਅਰਪੋਰਟ 'ਤੇ ਪੈ ਗਿਆ ਭੜਥੂ, ਫਲਾਈਟ 'ਚੋਂ ਉਤਰੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ੀ ਲੈਣ 'ਤੇ ਉੱਡੇ ਹੋਸ਼
ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਬਜਟ ਵਿਆਹ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਖਰਚਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਸਮਾਗਮ ਵਿਚ 500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਤਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਮਾਗਮ ਲਈ ਸਸਤੀ ਸ਼ਰਾਬ ਖਰੀਦਣੀ ਪੈਂਦੀ ਸੀ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣੀ ਪੈਂਦੀ ਸੀ, ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕੁਆਲਿਟੀ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਾਲਾਤਾਂ ਨਾਲ ਜੂਝਦੇ ਹੋਏ, ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ। ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਪੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਬਕਾਰੀ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਜਤਿੰਦਰ ਜੋਰਵਾਲ (ਆਈ. ਏ. ਐੱਸ.) ਵਲੋਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਰੇਟ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਗੇ, ਜਿਸਦਾ ਲਾਭ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਠੇਕੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਸ਼ਰਾਬ ਖਰੀਦਣਗੇ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ- ਤਰਨਤਾਰਨ ਜ਼ਿਮਨੀ ਚੋਣ: EVM 'ਚ ਕੈਦ ਹੋਈ 15 ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ, 14 ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇਗਾ 'ਚੋਣ ਪਿਟਾਰਾ'
ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਜੀ. ਐੱਸ. ਟੀ. ਵਿਚ ਹੋਵੇਗਾ ਵਾਧਾ
ਦੱਸਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਦਰਾਂ ’ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਵਧੇਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿਚ ਸੱਦਾ ਦੇਣਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੇਟਰਿੰਗ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਫਾਇਦਾ ਜੀ. ਐੱਸ. ਟੀ ਵਿਭਾਗ ਨੂੰ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਧੀ ਹੋਈ ਕੇਟਰਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜੀ. ਐੱਸ. ਟੀ. ਵੱਧ ਮਿਲੇਗੀ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ- ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਗੁਰੂ ਤੇਗ਼ ਬਹਾਦਰ ਜੀ ਦੇ 350ਵੇਂ ਪੁਰਬ ਲਈ ਬਾਬਾ ਗੁਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਢਿੱਲੋਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ
ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਠੇਕੇਦਾਰ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਰਹਿਣਗੇ ਫਾਇਦੇ ’ਚ
ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਵੇਚੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਕਰੀ ਵਧੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਠੇਕੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਬਕਾਰੀ ਮਾਲੀਆ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਕਰੀ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਮਾਈ ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ।
ਕੈਟਰਿੰਗ ਘੱਟ ਦਿਖਾਈ ਤਾਂ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਖੋਲ੍ਹੇਗੀ ਪੋਲ
ਸ਼ਰਾਬ ਸਸਤੀ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਵਿਆਹ ਦੇ ਸਮਾਗਮ ਵਧਣਗੇ। ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਆਹ ਦੀਆਂ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨਾਂ ਪੈਲੇਸਾਂ, ਹੋਟਲਾਂ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ੋਰਟਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਸਨ, ਜਦਕਿ ਹੋਰ ਸਮਾਗਮ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇਕਰ ਨਵੀਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇੰਨਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ’ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ ਤਾਂ ਛੋਟੇ, ਘੱਟ ਬਜਟ ਵਾਲੇ ਸਮਾਗਮ ਬੈਂਕੁਇਟ ਹਾਲਾਂ, ਕਲੱਬਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੋਣਗੇ।
ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ ’ਤੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ’ਤੇ ਵਾਧੂ 18 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜੀ. ਐੱਸ. ਟੀ ਮਿਲੇਗੀ। ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਤੋਂ ਕਿੰਨਾ ਟੈਕਸ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਜੇਕਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਬਿੱਲ ਘੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਹੋਟਲ/ਰਿਜ਼ੋਰਟ ਜਾਂ ਫੰਕਸ਼ਨ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਤੁਰੰਤ ਜੀ. ਐੱਸ. ਟੀ. ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਲੱਖਾਂ ਪੈਨਸ਼ਨ ਧਾਰਕਾਂ ਲਈ ਰਾਹਤ ਭਰੀ ਖ਼ਬਰ, ਸੂਬਾ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਵੱਡੀ ਸਕੀਮ
NEXT STORY 
