ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ— ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਖਾਣਾ ਕਾਫੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹÎ ਸਬਜੀਆਂÎ 'ਚੋਂ ਇਕ ਸਬਜੀ ਹੈ ਬੈਂਗਨ। ਬੈਂਗਨ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਬੈਂਗਨ 'ਚ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੁਣਕਾਰੀ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਂਗਨ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ।
1. ਕੋਲੇਸਟਰੌਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੰਟਰੋਲ
ਬੈਂਗਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖੂਨ 'ਚ ਕੋਲੇਸਟਰੌਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੈਂਗਨ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਖੂਨ 'ਚ ਕੋਲੇਸਟਰੌਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟਦਾ ਹੈ।
2. ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੂਰ
ਬੈਂਗਨ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸਮੱਰਥਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
3. ਸਿਗਰਟ ਛੁਡਾਉਣ 'ਚ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮਦਦ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਿਗਰਟ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖੁਰਾਕ 'ਚ ਬੈਂਗਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਓ। ਨਿਕੋਟੀਨ ਰਿਪਲੇਸਮੈਂਟ ਥੇਰੇਪੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਬੈਂਗਨ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਨਿਕੋਟੀਨ ਸਿਗਰਟ ਛੱਡਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉੁਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
4. ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੂਰ
ਬੈਂਗਨ ਦਾ ਰਸ ਦੰਦ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ 'ਚ ਕਾਫੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸਥਮਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬੈਂਗਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਉਪਯੁਕਤ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
5. ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪੂਰਾ
ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਨ 'ਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਪਾ ਕੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਚ ਹੋਈ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
6. ਪੇਟ ਸੰਬੰਧੀ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ
ਬੈਂਗਨ ਦੇ ਸੂਪ 'ਚ ਹੀਂਗ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸਵਾਦ ਮੁਤਾਬਕ ਪਾ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ, ਗੈਸ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਅਪਚ ਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
7. ਸਕਿਨ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ
ਬੈਂਗਨ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਲ ਅਤੇ ਸਕਿਨ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੈਂਗਨ ਖਾਓ।
8. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ 'ਚ ਉਪਯੋਗੀ
ਬੈਂਗਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟਦਾ ਹੈ।
ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਨਾ ਕਰੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋ
NEXT STORY 
