ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ- ਹਿੰਗ (asafoetida) ਇੱਕ ਆਯੁਰਵੇਦਿਕ ਔਸ਼ਧੀ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾਮੰਦ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਜੇਕਰ ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
1. ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਕਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ
- ਹਿੰਗ ਦੀ ਗਰਮ ਤਾਸੀਰ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਇਕ ਚੁੱਟਕੀ ਹਿੰਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੈਸ, ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
- ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਪੇਟ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
2. ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਮਜਬੂਤ
- ਹਿੰਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਤੇ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹਿੰਗ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
3. ਸਨਾਇਸ (Sinus) ਅਤੇ ਖੰਘ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੱਕ ਬੰਦ ਹੋਣ ਜਾਂ ਖੰਘ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੀ ਹੈ।
4. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਧੀਆ
- ਹਿੰਗ ਖੂਨ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹੇਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘਟਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਖੂਨ ਦੀ ਗਲਤ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਨ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਢਾਂ (blood clots) ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
5. ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੀ
- ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪੀਰੀਅਡਸ (menstruation) ਦੇ ਦਰਦ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਾਫੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਹਿੰਗ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ PCOS ਅਤੇ ਪੀਰੀਅਡਸ ਦੀ ਅਨਿਯਮਿਤਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਿੰਗ ਖਾਣ ਦੀ ਸਹੀ ਵਿਧੀ
- ਹਿੰਗ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਰਮਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਹਿੰਗ ਨਹੀਂ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।
ਨਤੀਜਾ
ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਹਿੰਗ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ, ਦਿਲ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਕਲੀਫਾਂ ਵਿੱਚ ਅਰਾਮ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ Weight Loss ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਾਂ ਪੀਓ ਇਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਚਾਹ
NEXT STORY 
