ਜਲੰਧਰ (ਬਿਊਰੋ)– ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਥੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ 6 ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ’ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਬਾਰੇ–
ਬਦਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਦਾਮ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ’ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ’ਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖਜੂਰ
ਖਜੂਰ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਤੇ ਊਰਜਾ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ’ਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਤੇ ਕਾਪਰ ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੂਦੀ ਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ, ਦਹੀਂ ’ਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ’ਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਖ਼ਬਰ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ’ਤੇ ਆ ਜਾਂਦੈ ਗੁੱਸਾ? ਇਹ ਟਿੱਪਸ ਰੱਖਣਗੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ
ਅੰਜੀਰ
ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ’ਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਤੇ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਅਨਾਜ, ਦਹੀਂ ’ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਇਕੱਲੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੁੱਕੀ ਖੁਰਮਾਨੀ
ਸੁੱਕੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹ ਇਕ ਮਿੱਠਾ ਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇਲ ਮਿਕਸ ’ਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਖਰੋਟ
ਅਖਰੋਟ ’ਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ’ਚ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ’ਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਫਾਈਬਰ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਂਬਾ ਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ’ਚ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਗ ਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en
For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8
ਨੋਟ– ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ’ਚੋਂ ਕਿਸੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ’ਤੇ ਆ ਜਾਂਦੈ ਗੁੱਸਾ? ਇਹ ਟਿੱਪਸ ਰੱਖਣਗੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ
NEXT STORY 
