ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ : ਲਿਵਰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਅੰਗ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ 500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿੱਤ (bile) ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਖੰਡ, ਸ਼ਰਾਬ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾ-ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਲਿਵਰ ਫਾਈਬਰੋਸਿਸ, ਸਿਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਲਿਵਰ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸੀਫਾਈ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਲਿਵਰ ਦੇ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ, ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਕੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਰਮ? ਜਾਣੋ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਮਾਹਿਰ
ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ 5 ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ:
1. ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ - ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਟੇਚਿਨ ਲਿਵਰ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲਾਭ:
ਲਿਵਰ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ (ALT, AST) ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਚਰਬੀ ਲਿਵਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ:
– ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਕੱਪ।
– ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਉਲਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ - ਲਿਵਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ
ਕਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ 1-3 ਕੱਪ ਕਾਲੀ ਕੌਫੀ ਲਿਵਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਹ ਲਿਵਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਸਿਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਫੇਸਟੋਲ ਅਤੇ ਕਾਹਵੇਓਲ ਲਿਵਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ:
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ।
- ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਪੀਓ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੋਂ ਬਚੋ।
3. ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ - ਲਿਵਰ ਦੇ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ
ਚੁੱਕੜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬੀਟਾਲੇਨ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਪਤਨੀ ਵੀ ਪਾਇਲਟ, ਵੀਰਾਂ ਦੀ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਹੈ ਨਾਤਾ...ਕੌਣ ਸਨ ਸ਼ਹੀਦ ਪਾਇਲਟ ਨਮਾਂਸ਼ ਸਿਆਲ?
ਫਾਇਦੇ:
ਲਿਵਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਿੱਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਵਰ ਦੇ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੀਓ।
- ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ।
4. ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਹਲਦੀ ਦੁੱਧ - ਕੁਦਰਤੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ
ਕਰਕਿਊਮਿਨ, ਹਲਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ, ਲਿਵਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਫਾਇਦੇ:
ਲਿਵਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਲਿਵਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹਲਦੀ।
- ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
5. ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਨਿੰਬੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸੀਫਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਫਾਇਦੇ:
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ:
- ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਜਾਂ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1/2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ
- ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਪਾਓ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਈ-ਟਿਕਟਿੰਗ ਨੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਰੇਲਵੇ ਦੀ ਤਸਵੀਰ! ਹੁਣ 100 'ਚੋਂ 89 ਲੋਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਆਨਲਾਈਨ ਟਿਕਟ
ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸੁਝਾਅ
- ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਘਟਾਓ
- ਭਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ਰੱਖੋ
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ 30-45 ਮਿੰਟ ਸੈਰ/ਕਸਰਤ ਕਰੋ
- ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚੋ
- ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ।
ਜਗ ਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en
For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8
ਕੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਰਮ? ਜਾਣੋ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਮਾਹਿਰ
NEXT STORY 
