ਵੈੱਬ ਡੈਸਕ - ਨਾਸ਼ਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਚੀਲਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਚੀਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ।
ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ :-
ਚੁਕੰਦਰ ਆਇਰਨ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ’ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ :-
1 ਚੁਕੰਦਰ
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬੇਸਨ
1 ਪਿਆਜ਼
1 ਟਮਾਟਰ
1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
2 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ
1 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ
1 ਚੱਮਚ ਮੈਗੀ ਮਸਾਲਾ
ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ (ਪਕਾਉਣ ਲਈ)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ :-
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ :-
ਚੁਕੰਦਰ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ’ਚ ਕੱਢ ਲਓ। ਹੁਣ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, ਮੈਗੀ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਚੀਲਾ ਪਕਾਓ :-
ਗੈਸ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ। ਹੁਣ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਲੈੱਡਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਲੈ ਕੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ। ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
ਤੁਹਾਡਾ ਗਰਮ ਬੀਟਰੂਟ ਚੀਲਾ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ। ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਚੀਲਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਿਯਮਤ ਨਾਸ਼ਤੇ ’ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ!
ਨੋਟ - ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਬਾਰੇ ਕੁਮੈਂਟ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਦਿਓ ਆਪਣੀ ਰਾਏ।
ਜਗਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en
For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8
Diwali ਮੌਕੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਦੀਵਿਆਂ ਨਾਲ ਜਗਮਗਾਓ ਆਪਣਾ ਘਰ
NEXT STORY 
