ਸਿਓਨੀ (ਭਾਸ਼ਾ) : ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਿਓਨੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ 'ਜੰਬੋ ਸੀਤਾਫਲ' (ਕਸਟਾਰਡ ਸੇਬ) ਨੂੰ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸੰਕੇਤ (GI) ਟੈਗ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ। ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਛਪਾਰਾ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਭੂਤਬੰਧਨੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ, ਇਹ ਕਸਟਰਡ ਸੇਬ ਆਪਣੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ (200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ), ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਸਹਾਇਕ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਡਾ. ਆਸ਼ਾ ਉਪਵੰਸ਼ੀ-ਵਾਸੇਵਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕੰਟਰੋਲਰ ਜਨਰਲ (ਪੇਟੈਂਟ, ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ) ਅਤੇ ਰਜਿਸਟਰਾਰ (ਭੂਗੋਲਿਕ ਸੰਕੇਤ) ਦੇ ਦਫ਼ਤਰ ਨੇ ਚੇਨਈ ਸਥਿਤ GI ਰਜਿਸਟਰੀ ਨੂੰ ਸੌਂਪੀ ਗਈ ਅਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਸੁਣਵਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਓਨੀ ਦੇ ਕਸਟਰਡ ਸੇਬ ਨੂੰ GI ਟੈਗ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੀਆਈ ਟੈਗ ਸਿਓਨੀ ਦੇ 'ਜੰਬੋ ਸੀਤਾਫਲ' ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਛਾਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਰੋਕੇਗਾ ਤੇ- ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਨਾਲ- ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ। ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਿ ਦਿੱਲੀ, ਮੁੰਬਈ, ਨਾਗਪੁਰ ਅਤੇ ਕਾਨਪੁਰ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਸਟਰਡ ਐਪਲ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮੰਗ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਸਟਰਡ ਐਪਲ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ ਬਲਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਨਵੇਂ ਮੌਕੇ ਵੀ ਖੋਲ੍ਹੇਗੀ।
ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਫਲ ਤੋਂ ਪਲਪ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸ਼ੇਕ, ਰਬੜੀ, ਬਾਸੁੰਦੀ, ਲੱਸੀ ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਛਿਲਕੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਪਵੰਸ਼ੀ-ਵਾਸੇਵਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਕਸਟਰਡ ਐਪਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਕਿਸਾਨ ਉਤਪਾਦਕ ਸੰਗਠਨ (FPO) ਬਣਾਏ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਕਸਟਰਡ ਐਪਲ ਪਲਪ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਾਲ-ਭੂਰੀ ਮਿੱਟੀ 'ਜੰਬੋ ਸੀਤਾਫਲ' (ਕਸਟਾਰਡ ਸੇਬ) ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਸ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ 3,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਦਿਵਾਸੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ 695 ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਨਾ ਲਗਭਗ 6,090 ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਕਸਟਰਡ ਸੇਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ₹20 ਤੋਂ ₹25 ਕਰੋੜ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਗ ਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en
For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8
For Whatsapp:- https://whatsapp.com/channel/0029Va94hsaHAdNVur4L170e
ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਤਕੀਆ ਕਾਲੇ ਖਾਂ 'ਚ ਲੱਗੀ ਭਿਆਨਕ ਅੱਗ, 30 ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਸੜ ਕੇ ਸੁਆਹ, ਪੁਲਸ ਨੇ 12 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ
NEXT STORY 
