ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ - ਚਾਲਚੀਨੀ (Cinnamon) ਇਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਰੋਮਾ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ’ਚ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਿਹਤ ਸਬੰਧੀ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹਨ। ਚਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੁਗਰ ਕੰਟਰੋਲ, ਪਾਚਨ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤਿਰੋਧਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਪਰ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ’ਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਾਈਡ-ਅਫੈਕਟਸ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਚਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣ ਲਈਏ :
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ- Health tips : ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਾਰਗਰ ਹੈ ਲੌਂਗ, ਜਾਣੋ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ :
1. ਖੂਨ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨਾ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇੰਸੂਲਿਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ’ਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਲੈਵਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
2. ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲਾਮੇਟਰੀ ਗੁਣ : ਦਾਲਚੀਨੀ ’ਚ ਸੂਜਨ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ’ਚ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
3. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ’ਚ ਸੁਧਾਰ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ’ਚ ਖਰਾਬ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ (LDL) ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੀ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੰਗੇ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ (HDL) ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
4. ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਸ ਗੁਣ : ਦਾਲਚੀਨੀ ’ਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ- ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਵਰਦਾਨ ਹਨ ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕਸ, ਡਾਇਟ ’ਚ ਕਰੋ ਸ਼ਾਮਲ
5. ਪਾਚਨ ਸਿਸਟਮ ’ਚ ਸੁਧਾਰ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸ, ਅਪਚ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
6. ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ : ਦਾਲਚੀਨੀ ’ਚ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਫੰਗਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
7. ਦਿਮਾਗੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ’ਚ ਸੁਧਾਰ : ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਗਜ਼ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮੂਡ ਸੁਧਾਰਨ ’ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ’ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
8. ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਫਾਇਦੇ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਤੇਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿੰਪਲ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਸਪਾਟਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ।
ਨੋਟ : ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖ਼ੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਨਿਜ਼ਾਤ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ- ਕੀ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹੈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ, ਕਦੋਂ ਕੀ ਹੈ ਪੀਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ
ਨੋਟ - ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਬਾਰੇ ਕੁਮੈਂਟ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਦਿਓ ਆਪਣੀ ਰਾਏ।
ਜਗਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en
For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8
ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਖਵਾਓ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ
NEXT STORY 
