ਬਹਿਰਾਈਚ- ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਹਿਰਾਈਚ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦਾ ਮੁਹੰਮਦ ਸਫੀਕ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਾਪੜ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਚ ਕੇ ਭਾਰੀ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਪਾਪੜ ਦਾ ਆਕਾਰ 9 ਇੰਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 10 ਰੁਪਏ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ। ਸਾਕਿਬ ਨੇ ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਇੰਨੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਉ ਸਨੇ ਬਹਿਰਾਈਚ 'ਚ 2 ਘਰ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ 'ਚ 1 ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਘਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਲਾੜਾ-ਲਾੜੀ ਨੇ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੀ ਸੁਹਾਗਰਾਤ ਦੀ Video, ਟੱਪ ਗਏ ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਦਾਂ
ਕਿਵੇਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਇਹ ਖਾਸ ਪਾਪੜ?
ਇਸ ਪਾਪੜ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਘੋਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ 'ਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਘੋਲ ਨੂੰ ਇਕ ਖਾਸ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਇਹ ਪਾਪੜ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਗੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ 'ਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸਫੀਕ ਨੂੰ ਸਫ਼ਲਤਾ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲੀ?
ਸਾਕਿਬ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਪਾਪੜ ਦੀ ਵਿਧੀ ਕਿਸੇ ਤੋਂ ਸਿੱਖੀ ਸੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਦ ਅਜ਼ਮਾਇਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੇ ਬਹਿਰਾਈਚ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਾਕਿਆਂ 'ਚ ਘੁੰਮ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਸਾਕਿਬ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ 3000 ਤੋਂ 4000 ਰੁਪਏ ਦੇ ਪਾਪੜ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੇਚਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਕੋਲ ਇਕ ਛਾਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਚ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੋਲੀਥੀਨ 'ਚ ਪਾਪੜ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸਵੇਰੇ 8 ਵਜੇ ਘਰੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਸ਼ਾਮ 8 ਵਜੇ ਤੱਕ ਘਰ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਕਿਬ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪਾਪੜ ਨੂੰ ਵੇਚਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ ਵੀ ਪਾ ਕੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਪੜ ਵੇਚਣ ਦੇ ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਅੱਜ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ 3 ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਘਰ ਬਣਾਏ ਹਨ। ਸਾਕਿਬ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਸਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ 'ਚ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡਾ ਟੀਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਗ ਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en
For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8
ਦਿੱਲੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ 'ਚ ਵੀ ਲੱਗੇ ਭੂਚਾਲ ਦੇ ਝਟਕੇ, ਕੰਬੀ ਧਰਤੀ
NEXT STORY 
