ਵੈੱਬ ਡੈਸਕ : ਮੈਗੀ ਭਾਰਤ 'ਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਇਕ ਪੋਸਟ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਚ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ (UK) ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਮੈਗੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ 'ਚ ਵੱਡਾ ਫਰਕ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਐਕਸ 'ਤੇ ਇਕ ਪੋਸਟ 'ਚ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਚ ਭਾਰਤ 'ਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਮੈਗੀ ਯੂਕੇ ਦੀ ਮੈਗੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਪੋਸਟ 'ਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਤੇ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਆਓ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਪੋਸਟ 'ਚ ਭਾਰਤੀ ਮੈਗੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਦਾਅਵਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ 'ਤੇ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਇਸ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ।
-ਤੇਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ: ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਮੈਗੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਮ ਆਇਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖ਼ਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
-ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਭਾਰਤੀ ਮੈਗੀ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 700mg ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਕੇ ਦੀ ਮੈਗੀ (340mg) ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
-ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ: ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੈਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਗੀ ਦੇ ਮੈਦੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ।
-MSG ਅਤੇ ਫਲੇਵਰ: ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਮੈਗੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਅਰਕ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤੇ MSG ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੀਮਤ (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 10gm/kg) ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਲਿਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ MSG ਦੀ ਨਾ ਤਾਂ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਤੈਅ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ।
ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ
ਯੂਕੇ ਦੀ ਮੈਗੀ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰਤੀ ਮੈਗੀ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣ 'ਤੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਲੇਬਲ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਨ।
ਜਗਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en
For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt
ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਪੰਜਾਬ, ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਤੇ ਹਰਿਆਣਾ ਦੇ ਦੌਰੇ 'ਤੇ ਹੋਣਗੇ PM ਮੋਦੀ, ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦਾ ਕਰਨਗੇ ਉਦਘਾਟਨ
NEXT STORY 
