ਵੈੱਬ ਡੈਸਕ- ਮਿੰਨੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪਰਫੈਕਟ ਸਨੈਕ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ 'ਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ-ਬਿਰੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਬੇਹੱਦ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਟੀ, ਸਕੂਲ, ਪਿਕਨਿਕ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Servings - 6
ਸਮੱਗਰੀ
ਡ੍ਰਾਈ ਯੀਸਟ- 1 1/2 ਚਮਚ
ਸ਼ੱਕਰ- 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ
ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ- 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
ਮੈਦਾ- 230 ਗ੍ਰਾਮ
ਲੂਣ- 1/4 ਚਮਚ
ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
ਤੇਲ- 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ
ਦੁੱਧ- 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ
ਮੱਖਣ- 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ
ਸ਼ੱਕਰ- 1/2 ਚਮਚ
lettuce- 80 ਗ੍ਰਾਮ
ਚੀਜ਼ ਕਿਊਬਸ- 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ- 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਧੀ
1- ਇਕ ਬਾਊਲ 'ਚ ਡ੍ਰਾਈ ਯੀਸਟ, ਸ਼ੱਕਰ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੇਂਟੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵੱਖ ਰੱਖ ਦਿਓ।
2- ਇਸ 'ਚ ਮੈਦਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਿਕਨਾ ਆਟਾ ਗੁੰਨ ਲਵੋ।
3- ਹੁਣ ਇਸ 'ਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁੰਨੋ। ਢੱਕ ਕੇ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖ ਧਇਓ।
4- ਆਟਾ ਰੈਸਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਿਰ ਗੁੰਨੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਲੋਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, 2 ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਚ ਵੰਡੋ, ਬੇਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟੋ।
5- ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਬਣਾਓ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਢੱਕ ਕੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵੱਖ ਰੱਖ ਦਿਓ।
6- ਇਕ ਬਾਊਲ 'ਚ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
7- ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਰੈਸਟ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਲਸ 'ਤੇ ਬਰੱਸ਼ ਕਰੋ।
8- ਓਵਨ ਨੂੰ 180°C (356°F) 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਓਵਨ 'ਚੋਂ ਕੱਢ ਲਵੋ।
9- ਹੁਣ ਮਿੰਨੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ : ਇਕ ਬਨ 'ਤੇ lettuce ਪਾਓ, ਫਿਰ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ ਕਿਊਬ ਰੱਖੋ, ਉਪਰੋਂ ਫਿਰ ਤੋਂ lettuce ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਬਨ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
10- ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਡਿਪ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਨੋਟ: ਅਜਿਹੀਆਂ ਹੀ ਨਵੀਆਂ-ਨਵੀਆਂ ਅਤੇ ਟੇਸਟੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਸਾਡੇ Yum Recipes APP ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਤਾਂ ਪੜ੍ਹ ਲਓ ਇਹ ਖਬਰ, ਫਾਇਦੇ ਦੀ ਬਜਾਏ...
NEXT STORY 
