ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ - ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ’ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਖਾਸ ਖਿਆਲ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਦਰਕ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮੌਸਮ ’ਚ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਗਰਮ ਤਾਸੀਰ, ਐਂਟੀ-ਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ, ਅਦਰਕ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼, ਜੁਕਾਮ, ਅਤੇ ਹਾਜ਼ਮੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਜਿਵੇਂ ਚੋਣਾਂ ਦਾ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਇਲਾਜ ਹੈ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦੇ ਪੂਰੇ ਲਾਭ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਤੇ ਕੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ :-
ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਅਦਰਕ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ :-
ਠੰਡ ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੂਰ ਕਰੇ
- ਅਦਰਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰੋਗਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ’ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਇਮਯੂਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੈ
- ਅਦਰਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਜ਼ਮੇ ’ਚ ਸਹਾਇਕ
- ਅਦਰਕ ਹਾਜ਼ਮੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ, ਬੇਹੱਦ- ਅਮਲਾਸ਼ ਦਾ ਨਿਜਾਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ’ਚ ਰਾਹਤ
- ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਦਰਦ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮਟਰੀ ਗੁਣ ਗਠੀਆ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਥਕਾਵਟ ਜਾਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ ਇਸਦੇ ਇਲਾਜ ’ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
ਮੂਡ ਸੁਧਾਰੇ
- ਅਦਰਕ ਸਰੀਰ ’ਚ ਖੂਨ ਪਰਸੰਚਾਰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਅਦਰਕ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ :-
ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ
- ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਪਾਣੀ 'ਚ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉਬਾਲੋ।
- ਇਸ ’ਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ।
- ਇਹ ਗਰਮਾਹਟ ਅਤੇ ਠੰਡ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ
- ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਕੇ ਇਸ ’ਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਓ।
- ਇਹ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਅਦਰਕ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ ਦੁੱਧ ’ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ’ਚ ਪੀਓ।
- ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਗਰਮਾਹਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ’ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਰੋਟੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਦਾਲ ’ਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ ਖਾਓ।
- ਇਹ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ
- ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦਿਨ ’ਚ ਇਕ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ :-
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਵੇ। ਵਧੇਰੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤਾਸੀਰ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਪਤਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਓ।
- ਪ੍ਰੈਗਨੈਂਸੀ ਦੌਰਾਨ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਓ।
ਅਦਰਕ ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਡ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਖਾਉ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਿਧ ਹੋਵੇਗਾ।
ਨੋਟ : ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਉਪਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਤੱਥ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ। ਜਗਬਾਣੀ ਇਸ ਦੀ ਕੋਈ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
ਖੰਡ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ 4 ਸਫੈਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਨੇ ਜ਼ਹਿਰ! ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੂਬ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਲੋਕ
NEXT STORY 
