ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ - ਜਿਸ ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੀ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਅਹਿਮ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਹਿਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਅਤੇ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ? ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਪ੍ਰਿਵੇਂਸ਼ਨ ਰਸਾਲੇ ਵਿਚ 4 ਜਨਵਰੀ, 2021 ਦਾ ਇਕ ਲੇਖ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੇ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਨੂਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਮੈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਐਂਟਸ ’ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਮੈਕ੍ਰੋ-ਕੇਂਦਰਿਤ ਖੁਰਾਕ (ਜਿਸ ਲਚਕਦਾਰ ਡਾਈਟਿੰਗ) ਫਿਟਨੈੱਸ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਸਾਹੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੁਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਜਾਣਕਾਰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੈਕ੍ਰੋਜ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਸੂਖਮ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ, ਮੂਲ ਰੂਪ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਹਿਮ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਵਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕਮਾਤਰ ਤਰੀਕਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੰਗੀਨ, ਸੰਪੂਰਣ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੈ। ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ ’ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਫਲੀਆਂ, ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ, ਚੰਗੀ ਫੈਟ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ :ਦੁਨੀਆ ਭਰ 'ਚ ਕੋਰੋਨਾ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ 'ਚ ਆਈ ਕਮੀ : WHO
ਸਰੀਰ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮੈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਐਂਟਸ ਕੀ ਹਨ?
ਬੇਂਗਲੁਰੂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਕੋਚ ਰੇਯਾਨ ਫਰਨਾਂਡੋ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੈਟ ਵਰਗੇ ਹਰੇਕ ਮੈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਐਂਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਖੰਡ ਹਨ ਅਤੇ ਇਮਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੈਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਵਜ਼ਰਵ, ਹਾਰਮੋਨ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਅਤੇ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਜੈਪੁਰ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਰਜਤ ਜੈਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਔਸਤਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 45-60 ਫੀਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਨਾਲ, 20-25 ਫੀਸਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 15-20 ਫੀਸਦੀ ਫੈਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਜਾਰਜ ਫਲਾਇਡ ਫੰਡ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਨੇ ਦਿੱਤੀ 50,000 ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਸਕਾਲਰਸ਼ਿਪ
ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਰੀਰ ਦੀ ਫੈਟ
ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਜੈਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਵਾਧੂ ਫੈਟ ਗੁਵਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ 35 ਫੀਸਦੀ ਕਾਬਰਸ, 30 ਫੀਸਦੀ ਫੈਟ ਅਤੇ 35 ਫੀਸਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੁਕਤ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ’ਤੇ ਮਹੱਤਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਦਕਿ ਇਕ ਐਥਲੀਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬ ਸੇਵਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਸਕਾਟਲੈਂਡ: 2021 ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ 'ਚ ਨਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਹੋਈਆਂ 700 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੌਤਾਂ
ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਮੈਕ੍ਰੋ ਕਾਉਂਟਿੰਗ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਲਚਕਪਣ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸ਼ਰਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੈਨਿਕ ਮੈਕ੍ਰੋ ਟੀਚਿਆਂ ’ਚ ਫਿੱਟ ਹੋਵੇ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਔਸਤਨ ਇਕ ਕੱਪ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 275-300 ਕੈਲੋਰੀ, 44 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ, 7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਾਬ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ 1500 ਕੈਲੋਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ’ਤੇ ਹੋ, ਜਿਥੇ ਇਹ 40 ਫੀਸਦੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਤੋਂ, 30 ਫੀਸਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਅਤੇ 30 ਫੀਸਦੀ ਫੈਟ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਤੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ, 113 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਨੋਟ- ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਬਾਰੇ ਕੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਰਾਏ? ਕੁਮੈਂਟ ਕਰਕੇ ਦਿਓ ਜਵਾਬ।
Health Tips: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ‘ਭਿੰਡੀ’ ਸਣੇ ਖਾਓ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ
NEXT STORY 
