ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ - ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ’ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਮੌਕੇ ’ਤੇ ਮਖਾਣਾ ਇਕ ਬਿਹਤਰੀਨ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਨਾਂ ਹੀ ਸਵਾਦ ’ਚ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਵੀ ਹੈ। ਮਖਾਣੇ ’ਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਸਮੇਤ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਮੌਸਮ ’ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਆਓ, ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਖਾਣੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਭਰਪੂਰ
- ਮਖਾਣੇ ’ਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਸਮੇਤ ਕਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ
- ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਖਾਣੇ ’ਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ’ਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
- ਮਖਾਣੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡ ਮੌਸਮ ’ਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ’ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤਾਸੀਰ ’ਚ ਹਲਕੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰ ਕੇ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਖਾਣ ਲਈ ਉੱਤਮ ਹਨ।
ਹਾਜ਼ਮੇ ਲਈ ਵਧੀਆ
- ਮਖਾਣੇ ’ਚ ਹਾਈ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਹਾਜ਼ਮੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
- ਮਖਾਣੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡ ਮੌਸਮ ’ਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ’ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤਾਸੀਰ ’ਚ ਹਲਕੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰ ਕੇ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਖਾਣ ਲਈ ਉੱਤਮ ਹਨ।
ਹਾਜ਼ਮੇ ਲਈ ਵਧੀਆ
- ਮਖਾਣੇ ’ਚ ਹਾਈ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਹਾਜ਼ਮੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਰੱਖਣ ’ਚ ਮਦਦਗਾਰ
- ਮਖਾਣੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਭੁੱਖ ਵਧਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਭਾਰ ਕਾਬੂ ’ਚ ਰੱਖਣ ’ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਕਿਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ
- ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਚਮੜੀ ਸੁੱਕੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਆਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਖਾਣੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਰਟ ਹੈਲਥ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
- ਮਖਾਣੇ ’ਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ’ਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ :-
- ਮਖਾਣੇ ਨੂੰ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ’ਚ ਹਲਕਾ ਸੇਕ ਕੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ।
- ਖੀਰ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ’ਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਸਨੈਕਸ ਵਜੋਂ ਖਾਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ।
ਮਾਤਰਾ :-
- ਹਰ ਰੋਜ਼ 25-30 ਗ੍ਰਾਮ ਮਖਾਣੇ ਖਾਣਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਮਖਾਣੇ ਸਰਦੀਆਂ ’ਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਤਾਕਤਵਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਚੋਣ ਹਨ।
ਨੋਟ : ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਉਪਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਤੱਥ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ। ਜਗਬਾਣੀ ਇਸ ਦੀ ਕੋਈ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
ਜਗ ਬਾਣੀ ਈ-ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
For Android:- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jagbani&hl=en
For IOS:- https://itunes.apple.com/in/app/id538323711?mt=8
ਨੋਟ- ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਬਾਰੇ ਕੁਮੈਂਟ ਕਰ ਦਿਓ ਰਾਏ
ਠੰਡ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਵਧ ਰਿਹੈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਓ ਇਹ ਫਲ
NEXT STORY 
